权菜，又称苋菜、红苋菜，是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感鲜美。下面为您介绍一道简单的权菜炒蛋的做法：所需材料：权菜300克鸡蛋2个大蒜2瓣食盐适量食用油适量步骤：准备食材：将权菜洗净，切成3-4厘米长的段；鸡蛋打入碗中，搅拌...

水碌菜是介于咸菜和新鲜大芥菜之间的做法。制作水碌菜，通常是将新鲜的大芥菜洗净，然后将晒蔫的大芥菜整棵放入开水中，烫到变色后马上捞出(烫久了口感就不脆了 ,再把烫熟的大芥菜罐子或盆里。此时，水碌菜已经做好了一大半，之后的步骤就...

滕滕菜是一种常见的蔬菜，也称为藤藤菜。以下是一种简单的滕滕菜做法：把滕滕菜摘好后洗净，放入煮开的水中烫煮两分钟。用不锈钢筛盆把汆好的滕滕菜滤出来挤干水分装入盘中。在玻璃碗中放入姜米、蒜蓉、熟油海椒、生抽、陈醋、葱花、花椒油、...

春头菜是一种常见的野菜，也叫春笋。以下是一份简单的春头菜的做法：准备好新鲜的春头菜，洗净切成段。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入春头菜翻炒，加入盐、鸡精、生抽等调味料。炒至春头菜变软即可出锅。......