青花椒火锅鱼是一道非常受欢迎的川菜。以下是一份简单的食谱，供您参考：材料：鲜鱼片青花椒姜片葱段蒜末豆瓣酱食用油步骤：将鲜鱼片切成适当大小，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。热锅凉油，放入姜片、葱段、蒜末和豆瓣酱爆香。加入适量清水...