以下是花菜煮肉片的做法：准备好食材：花菜、猪肉片、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。花菜洗净，切成小朵，焯水备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入猪肉片翻炒至变色。加入花菜翻炒均匀。加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮5分钟左...