以下是花菜蒸鸡蛋的做法：准备好食材：花菜、鸡蛋、盐、鸡精、葱姜蒜。将花菜洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的盐和鸡精拌匀，腌制10分钟左右。打入鸡蛋，搅拌均匀。加入适量的清水，再次搅拌均匀。将腌制好的花菜放入蒸锅中，大火蒸1...