您好！以下是猪蹄炖芸豆的做法：白芸豆提前6小时用开水浸泡。猪蹄洗净切成大块。加入姜片和清水，给猪蹄焯水。煮开以后撇去浮沫。加入白萝卜。加入白芸豆。再加一点水没过所有食材。盖上锅盖开小火炖煮2小时。炖到汤变成奶白色就可以了。....