茄子拌芸豆是一道非常美味的家常菜。以下是一份简单的食谱：材料：茄子2个芸豆100克大蒜3瓣食用油适量盐、鸡精、生抽、料酒、糖各适量步骤：茄子洗净切成条，芸豆洗净去头尾，切成小段。热锅凉油，放入茄子煸炒至微***，捞出备用。锅中...