苦瓜炒蛋材料:苦瓜1根鸡蛋2个盐适量食用油适量葱末适量步骤:将苦瓜洗净,去掉两端,切成薄片。将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。烧热锅,加入适量的食用油,油热后,倒入打好的鸡蛋液,用铲子快速搅拌,使鸡蛋液凝固成小块,然后...
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