茄子盒是一道非常受欢迎的中式菜肴，其特点是外酥里嫩，味道鲜美。以下是茄子盒的正宗做法：所需材料：茄子2个猪肉末200克鸡蛋2个面粉适量葱姜适量生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉各适量油适量步骤：准备茄子：将茄子洗净，去蒂，切成...