茶叶骨是一道美食，有很多种做法。以下是其中一种做法：排骨泡水，两根大排骨去大头(留着炖汤 。排骨洗净，葱姜蒜，茶叶准备。排骨焯水。捞出沥干水分。爆香葱姜蒜。倒入排骨。加料酒，生抽，老抽，耗油翻炒。加一点糖翻炒上色。加入茶叶翻...