莲白回锅是一道非常美味的川菜。以下是一份简单的莲白回锅食谱：350克莲花白1大勺辣椒豆瓣酱2片姜2瓣蒜若干花椒步骤：准备一块五花肉，带皮炒才香，处理干净小毛碴。莲白洗净手撕小块，先下锅炒。五花肉切片，不要太薄，更不能太厚。蒜...