材料:羊肉500克,葱姜蒜适量,料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉适量。步骤:将羊肉洗净切成块,放入开水中焯水去血水,捞出备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。加入羊肉翻炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、...
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