以下是蒜蓉肉末酱的做法：准备好猪肉末，蒜末，姜末，盐，鸡精，料酒，生抽，老抽，糖，花椒粉和辣椒粉。将猪肉末放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、花椒粉和辣椒粉拌匀。加入适量的水或高汤，搅拌均匀。加入蒜末和姜末拌匀。热...