蒜蓉炒蟹是一道非常美味的菜肴。以下是一个简单的蒜蓉炒蟹的做法：蟹去壳对开，剥出多余出来的黄(没成熟时就是母蟹的卵巢 和咸蛋黄放在一个碗里混合，加一点料酒。蛋黄压碎混合。对开的蟹去腮，去掉内脏，在剖口横面上粘面粉。把面粉撒在蟹...