蒜末花甲是一道非常美味的海鲜菜品。以下是一份简单的蒜末花甲食谱：将买的无沙花甲清洗干净，焯水。花甲开口后捞出，备用。起锅烧油，油热下郫县豆瓣酱炒出红油，放入姜末、放入花甲，大火翻炒两分钟，放入蒜蓉，继续翻炒两分钟(喜辣可以加...