扎肉是一道非常受欢迎的家常菜，有很多种做法。以下是其中一种简单的做法：材料：五花肉葱姜蒜料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉粽叶(或荷叶 步骤：将五花肉切成块，用开水焯水去血水，捞出沥干水分备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，...