蒿菜凉拌是一道简单又美味的家常菜，以下是制作蒿菜凉拌的做法：所需材料：蒿菜500克大蒜3瓣生抽1汤匙香醋1汤匙香油1茶匙食盐适量白糖适量辣椒油适量（可选）步骤：将蒿菜洗净，放入沸水中焯水，大约1-2分钟，捞出后过冷水，沥干水...