薄壳米是一道传统的潮汕美食，主要原料是大米和虾仁。下面是薄壳米的做法：所需材料：大米200克虾仁100克青蒜适量盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、香油适量鸡蛋清1个步骤：1.将大米淘洗干净，加入适量水煮熟成米饭，放凉备用。2.将...