您好！以下是冰虾冬瓜的做法：小冬瓜一个去皮去瓤，切薄片，小葱切葱花，姜切片，备用。虾水洗备用。热锅起油下葱姜爆香。下虾煸炒出红油。下冬瓜片，继续煸炒。炒至冬瓜变软，加适量水，料酒，蚝油。焖煮5分钟后，加盐调味。大火收汁，待汤...