缠丝虾是一道美食，以下是一种做法：准备几条鲜虾，一些千丝酥皮丝。虾去头，去虾线，去壳(留着尾巴 。虾开腹，再竖着切几刀，不要切断。这一步为的是让炸出来的虾不弯曲。虾放到碗里，放入盐、料酒、生姜末混合入味。放一勺淀粉混合均匀。...

鱼煮虾是一道非常美味的菜肴，下面是一个简单的鱼煮虾的做法：准备材料：鱼、虾、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、鸡精。将鱼和虾洗净，切成块状。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入鱼和虾煸炒至变色。加入适量的盐、料酒和生抽，继续翻炒。加入适量的...

鱼煮虾是一道非常美味的菜肴。以下是一种简单的鱼煮虾的做法：准备材料：大虾、姜、葱、料酒、盐、生抽、香油。虾去壳去肠泥，洗净备用。热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。加入清水，放入虾仁，加入适量的盐和料酒，烧开后转小火煮5分钟左右。...