醋酿蛋是一道非常简单的家常菜，做法也很简单。以下是一种常见的做法：把鸡蛋洗净，放入一个有盖子的容器中。倒入适量的米醋，没过鸡蛋即可。盖上盖子，密封24小时左右。24小时后打开盖子，用筷子轻轻捅破蛋壳，然后把蛋液和醋搅拌均匀即...