蝶鱼红烧是一道美味的家常菜，以下是制作蝶鱼红烧的做法：所需材料：蝶鱼：500克生姜：适量大葱：适量大蒜：适量生抽：适量老抽：适量细砂糖：适量料酒：适量盐：适量清水：适量油：适量步骤：准备食材：将蝶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净...