您好！赛螃蟹是一道美食，它的做法有很多种。根据我找到的信息，以下是一种赛螃蟹的做法：将咸鸭蛋去壳，取出蛋黄，放入碗中搅碎，然后将龙利鱼剁碎，取三个鸡蛋将蛋清滤出，留蛋黄备用，然后将鸭蛋黄放入鸡蛋液中充分搅拌均匀。接着蛋清中加...