您好!以下是一份正宗的永州血鸭做法大全:取净碗一只,把鸭由颈下杀一刀,让鸭血流入碗内,用筷子搅匀;鸭肉剁成小块,辣椒、子姜切好备用,毛豆剥壳;放少许油爆香姜蒜,将鸭肉大火爆炒,将血水炒干,再炒出鸭油,放入盐和料酒,接着倒入适...
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