衢州鸭掌是浙江衢州地区的一道特色美食，以鸭掌为主要食材，口感鲜嫩，味道鲜美。下面是衢州鸭掌的做法：所需材料：鸭掌500克生姜3片大葱1根料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量白糖适量盐适量水淀粉适量青红椒各半个（可选）步骤：准备鸭...