煮鸡蛋面是一道简单又美味的家常菜，以下是制作煮鸡蛋面的做法：所需材料：面条：200克鸡蛋：2个青菜：适量（如菠菜、小白菜等）葱：1根姜：1小块大蒜：2瓣生抽：适量盐：适量胡椒粉：适量油：适量步骤：准备食材：将面条煮熟，捞出备...

以下是一份简单的蒸鸡蛋面的做法：准备好鸡蛋、面条、盐、鸡精、葱花和姜末。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。将面条焯水，捞出沥干水分。将焯好水的面条放入碗中，倒入鸡蛋液，拌匀。撒上葱花和姜末。上锅蒸10分钟左右即可...