臭豆渣是一道具有浓郁臭味和独特口感的美食,以下是臭豆渣的做法:材料:臭豆渣500克;葱姜蒜适量;辣椒、花椒、八角、香叶等调料适量;食用油适量。步骤:将臭豆渣用清水浸泡2-3小时,去除异味后沥干备用;热锅凉油,加入葱姜蒜炒香,...
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