炒鱼卷是一道非常美味的菜肴。以下是一份简单的炒鱼卷食谱：青椒切丁，鱼卷、火腿肠切片，锅里倒入油把火腿肠先炒好盛在一旁；接着炒青椒，青椒炒到断生倒入鱼卷，鱼卷炒至金黄，依次放入生抽、蚝油、盐、鸡精调味，翻炒均匀后倒入之前炒好的...

以下是鸭丝卷的做法：鸭肉切丝，用料酒、盐、生粉腌制10分钟。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入鸭肉丝翻炒至变色。加入豆瓣酱、甜面酱、辣椒粉、花椒粉、鸡精、白糖、生抽、老抽、香油等调料，翻炒均匀。将炒好的鸭肉丝放在春卷皮上，卷成卷...