豆花锅底是一道以豆腐为主要食材的火锅底料，口感滑嫩，营养丰富。下面是豆花锅底的做法：所需材料：豆腐脑500克肉末100克（猪肉、牛肉或羊肉均可）葱1根姜1小块大蒜3瓣干辣椒5-6个花椒1茶匙豆瓣酱1汤匙生抽1汤匙蚝油1汤匙盐...