豆豉小鲫鱼是一道非常美味的家常菜。以下是一个简单的豆豉小鲫鱼的做法：鲫鱼去头、去内脏，放入葱姜、料酒、盐、胡椒粉腌制30分钟以上。下油锅之前记得把鱼身上的水分晾干或者用厨房纸吸干，不然会溅油出来。6成油温下锅，把小鱼炸到金黄...