赤水豆花是一道具有浓郁地方特色的美食，主要原料是豆腐脑和辣椒油。下面是赤水豆花的做法：所需材料：豆腐脑：500克辣椒油：适量葱花：适量生抽：适量香醋：适量蒜末：适量花椒粉：适量白糖：适量鸡精：适量芝麻酱：适量花生碎：适量香菜...