辣子肉片是一道非常受欢迎的川菜，下面是一份详细的辣子肉片做法视频教程：材料：猪肉（瘦肉）200克干辣椒50克花椒10克大葱1根生姜1小块大蒜3瓣生抽酱油1汤匙老抽酱油1汤匙料酒1汤匙白糖1茶匙盐适量淀粉适量食用油适量步骤：将...

您好！以下是辣子肉馅的做法：准备肉馅，搅拌肉馅时加入盐、生抽、耗油、大蒜、生姜粒、胡椒粉等等调味。腌制10分钟备用。准备8-10个大的青辣椒。清洗后去蒂去籽。将腌制好的肉馅塞入准备好的辣椒里面。将辣椒表面煎焦，达到虎皮煎椒的...