酱油，这一常见于千家万户的调味料，其种类繁多，用途各异。诸如生抽，它在烹饪中扮演着调味、提鲜及增添风味的角色；而老抽则以其独特的色泽，为菜肴增添深度与视觉效果。此外，部分酱油更是素食料理、炒面及炒饭等佳肴的不可或缺的佐料。那...