酱爆鸡蛋是一道非常简单的家常菜,下面是一个简单的做法:材料:鸡蛋2个葱姜适量盐适量生抽适量糖适量料酒适量玉米油适量步骤:鸡蛋打入碗中,加入盐、生抽、料酒、糖搅拌均匀。葱姜切末备用。热锅凉油,油温六成热时倒入鸡蛋液,用铲子快速...
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