酱肉末茄子是一道美味的家常菜，其制作方法如下：所需材料：茄子2个猪肉末100克大葱1根生姜1小块大蒜2瓣豆瓣酱1汤匙生抽1汤匙老抽1茶匙细砂糖1茶匙水淀粉适量食盐适量食用油适量步骤：将茄子去头尾，切成厚片，放入蒸锅中蒸熟，约...