酱香冬瓜是一道非常美味的家常菜。以下是一个简单的做法：材料：冬瓜豆瓣酱葱姜蒜末盐、鸡精、白糖、料酒步骤：将冬瓜去皮去籽，切成块状。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。加入豆瓣酱翻炒均匀。加入适量清水，放入冬瓜块，加盐、鸡精、白糖、料...