重庆，这座美食之都，吸引了无数食客前来品尝。在这里，有一道名为“老肉片”的地道川菜，以其麻辣鲜香的味道，让人回味无穷。今天，就让我们一起学习如何制作这道美味佳肴，感受重庆的美食魅力吧！食材准备猪后腿肉500克大葱1根生姜1块...