以下是重庆香辣花甲的做法:准备好花甲,洗净备用。准备好姜蒜末、干辣椒、花椒、香菜、葱花等调料。热锅凉油,放入姜蒜末和花椒爆香。加入干辣椒继续翻炒。加入花甲翻炒至变色。加入盐、鸡精、生抽、料酒等调味料,翻炒均匀。最后撒上香菜和...
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