风鳗是一道传统的中国菜肴，下面是制作风鳗的步骤：材料：鲜鳗鱼一条（约500克）葱姜蒜适量料酒适量生抽适量老抽适量白糖适量盐适量鸡精适量淀粉适量食用油适量步骤：将鲜鳗鱼洗净，切成段状备用。锅中加入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜...