以下是一些雪梨果酱的做法：百香果雪梨果酱：将梨子去皮去核，切成薄片，加入现挤的青柠汁和百香果挖出果肉一起放入，加入敲碎的老冰糖，拌匀。如果采用糖渍法，这一步后可以盖好放入冰箱冷藏了。置于火上，大火煮沸。将表面的浮沫撇掉，可以...