调辣椒是一道非常常见的川菜调料，主要用于提升菜品的辣味和香味。以下是一种常见的调辣椒的做法：材料：干辣椒100克花椒50克食用油适量盐适量步骤：首先，将干辣椒和花椒分别用清水洗净，然后晾干水分。将锅加热，倒入适量的食用油，油...

醬辣椒是一道非常受欢迎的中式小吃，下面是做法：材料：辣椒（可以根据个人口味选择辣度适中的品种）500克生姜3片蒜头3瓣盐适量白糖适量酱油适量醋适量食用油适量步骤：将辣椒洗净，去蒂，切成小段备用。生姜和蒜头切成末备用。热锅凉油...

大青椒是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、磷等营养成分。以下是一些大青椒的做法：青椒炒肉丝：将瘦肉切成丝，青椒切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀，热锅凉油下入肉丝煸炒至变色，再加入青椒翻炒均匀即可。虎皮...