大青椒是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、磷等营养成分。以下是一些大青椒的做法：青椒炒肉丝：将瘦肉切成丝，青椒切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀，热锅凉油下入肉丝煸炒至变色，再加入青椒翻炒均匀即可。虎皮...