烂面是一种非常受欢迎的面食，它的特点是口感软糯，易于消化。以下是一些常见的烂面做法：番茄鸡蛋烂面：将番茄切块，鸡蛋打散，热锅凉油，先炒鸡蛋，再加入番茄翻炒，加入适量的水煮沸，然后加入面条煮熟，最后加盐调味即可。肉末烂面：将猪...

您好！以下是一些浇汁面的做法大全，供您参考：番茄鸡蛋面：将番茄切碎，鸡蛋打散备用。锅里倒入少许油，放入鸡蛋煎至金黄，滑散盛出。另起锅，倒入谮茄煸炒出汁，加入火腿炒一下，再倒入鸡蛋炒匀，倒入调好的酱汁炒至粘稠，盛出淋在面条上，...

小揪面是一道回族风味小吃，非常盛行。以下是一份羊肉小揪面的家常做法：准备鲜羊肉(没有羊肉用牛肉也可以 。面粉用温水加少许盐，和成面团，不要和太软哦，盖上干净的温布，醒半小时再揉一遍，继续醒十五分钟左右，再继续揉，揉成光滑的面...