您好！以下是面馆汤面的做法：准备食材：面条、肉丝、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入肉丝翻炒至变色。加入适量的水，放入盐和鸡精，煮开后撇去浮沫。加入生抽和老抽调味，再加入适量的料酒提味。煮...