您好！以下是香菜泡鸡爪的做法：鸡爪洗净，焯水去血水，捞出备用。香菜洗净切段，大蒜切末。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入鸡爪翻炒均匀，加入适量盐、生抽、老抽、料酒、白糖调味。加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右。加入香...