香酥螃蟹是一道美味可口的海鲜菜肴，其特点是色香味俱佳，口感鲜美。下面是香酥螃蟹的做法：所需材料：活螃蟹4只（约500克）生姜1块大葱1根大蒜4瓣干辣椒5个花椒1茶匙料酒2汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙盐适量白糖1茶匙鸡精1茶匙油适...