以下是一些干香鱼的做法大全，供您参考：风干鱼：将鱼洗净，切成薄片，加入盐、花椒粉、姜末、蒜末、料酒等调料腌制一段时间后晾晒即可。干烧鱼：将鱼去内鳞及内脏后洗净抹干，在鱼身两边各划四道，抹上1小勺盐略腌15分钟。期间将培根切成...