鱼干茄子是一道非常美味的家常菜。以下是一个简单的做法:主要材料:茄子三条,自晒鱼干一条步骤:把茄子切小块,放进水里泡二十分钟,鱼干浸泡十五分钟后切成块。把油锅烧热(茄子比较吸油,所以油要得比平时炒菜稍为多些 。先把茄子倒进去...
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