回鱼片是一道传统的中式菜肴，主要材料是鱼肉。下面是回鱼片的做法：所需材料：500克鲜鱼肉（如鲈鱼、草鱼等）2片姜2瓣大蒜1根青葱2勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺白糖适量盐适量淀粉适量食用油步骤：将鲜鱼肉洗净，去鳞去骨，切成薄片。...