以下是家常炖鲶鱼的做法:材料:鲶鱼一条姜片适量葱段适量料酒适量盐适量鸡精适量清水适量步骤:鲶鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状。热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。放入鲶鱼块煸炒至两面金黄。加入料酒、盐和清水,大火烧开后转小火炖煮20...
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