扣鸡块是一道经典的中式菜肴,下面是扣鸡块的做法:材料:鸡腿肉500克姜片10克葱段2根料酒2汤匙酱油2汤匙盐适量糖适量鸡精适量水淀粉适量鸡蛋清1个面粉适量花椒粉适量步骤:将鸡腿肉切成块状,用刀背轻轻拍松。在一个碗中,加入料酒...
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